Питание в 20 лунный день – начало диеты, отказ от мучного и сладкого. Однако, в этот день можно смело пробовать новые и непривычные блюда экзотической кухни. При одном условии: в них не должно быть мяса птицы.
Правильное питание в 20 лунный день – рецепты:
Рецепт №1. Азиатский диетический салат
Ингредиенты:
180 грамм свежего шпината
апельсин
авокадо
30 грамм лука-шалот
10 грамм имбиря
2 ст. л. рисового уксуса
1 ст. л. растительного масла
1/4 ч. л. кунжутного масла
соль, перец по вкусу
Мелко нарезаем шалот, трем имбирь, перемешиваем, добавляем уксус и масло, солим, перчим, слегка взбиваем полученную заправку. Апельсин чистим, нарезаем небольшими дольками, авокадо – не толстыми ломтиками. Перемешиваем шпинат с заправкой, а затем с авокадо и апельсином.
Какой сегодня лунный день? Лунный календарь красоты и диеты >>
Рецепт №2. Крем-суп из брокколи с фасолью
Ингредиенты:
700 грамм брокколи
2 ст. л. оливкового масла
луковица
2 зубчика чеснока
3 стакана бульона
1 ч. л. тимьяна
120 грамм швейцарского сыра
банка белой фасоли
соль, перец по вкусу
Брокколи разделяем на небольшие соцветия, сбрызгиваем оливковым маслом, солим, перчим и запекаем около 25 минут на 200 С. Тем временем, обжариваем мелко нарезанный лук в 1 ст. л. оливкового масла 5-7 минут, затем добавляем к нему нарезанный пластинками чеснок и тимьян. Обжариваем все вместе еще 1 минуту.
Запеченную брокколи заливаем горячим бульоном, доводим до кипения, накрываем крышкой и варим около 15 минут. После чего добавляем в кастрюлю зажарку, тертый сыр, фасоль, солим, перчим и взбиваем все вместе блендером до однородной консистенции.
Рецепт №3. Авокадо, запеченные с творогом
Ингредиенты:
2 авокадо
150 г творога
100 г сыра
4 перепелиных яйца
черный молотый перец
соль
Разрезаем авокадо вдоль, удаляем косточки и немного мякоти. Мякоть смешиваем с творогом, солим, перчим, перемешиваем. Полученной смесью наполняем половинки авокадо. Сыр натираем и посыпаем им авокадо. Выкладываем в форму для запекания, налив в нее чуть-чуть воды. Сверху на авокадо разбиваем по яйцу. Запекаем на 170 С 10-15 минут.
Рецепт №4. Диетические хлебцы
Ингредиенты:
40 грамм ржаной муки
по 40 грамм пшеничных отрубей и овсяных хлопьев
быстрого приготовления
по 20 грамм семечек подсолнечника, семян льна, кунжута
0,3 ч. л. соли
180 грамм воды
20 грамм оливкового масла
Соединяем все сухие ингредиенты, добавляем воды, масла и перемешиваем. Противень смазываем маслом, распределяем по нему тесто ровным слоем около 5 мм. Лопаткой продавливаем линии в тесте на месте будущих разрезов. Печем 35 минут на 200 С. Достаем, остужаем, разделяем на хлебцы.
Советы по питанию на каждый день в Лунном Календаре 2020 >>
Рецепт №5. Грейпфрутовый смузи
Ингредиенты:
2 грейпфрута
стебель сельдерея
2 кружка ананаса
1 ст. л. меда
Помещаем в блендер грейпфруты, сельдерей, ананас, мед и взбиваем. Полученный смузи богат клетчаткой, хорошо тонизирует и выводит лишнюю жидкость с организма, успешно борется с целлюлитом, расщепляет жиры и выводит токсины.
