Питание в 28 лунный день

Питание в 28 лунный день – это овощи, фрукты, орехи и особенно зелень (сельдерей, пастернак, базилик, петрушка, укроп, листовые салаты и так далее). Также очень полезно пить фруктовые и овощные соки.

Рецепт №1. Суп овощной с сельдереем

Ингредиенты:

3 л воды
3-4 картофелины
3 стебля лука-порея
морковь
корень петрушки
0,5 стебля сельдерея
1 ч. л. сливочного масла

В подсоленной воде отвариваем корень петрушки, процеживаем бульон, кладем в него картофель, порезанный кубиками. Отвариваем, добавив нарезанный тонкими ломтиками сельдерей и порей, до полной готовности картофеля. Перед подачей заправляем суп маслом.

Какой сегодня лунный день? Лунный календарь красоты и диеты >>

Рецепт №2. Зеленый салат с йогуртом

Ингредиенты:

50 грамм орехов
3 пучка петрушки
2 пучка укропа
корень сельдерея
пучок зеленого салата
пучок зеленого лука
банка натурального йогурта
1 ст. л. меда
1 ст. л. тертого хрена
сок лимона

Зелень измельчаем, перемешиваем с солью. Для заправки смешиваем йогурт с медом и соком лимона, перчим. В заправленный салат добавляем орехи и хрен, перемешиваем.

Рецепт №3. Пирог с творогом и зеленью

Ингредиенты:

Для теста:
200 грамм муки
50 грамм сливочного масла
150 грамм творога
яйцо
3-4 ст. л. молока
соль

Для начинки:
550 грамм творога
3 яйца
зеленый лук, петрушка
укроп,шпинат
соль

Растапливаем сливочное масло, остужаем до комнатной температуры. Соединяем творог, муку, соль, яйцо, сливочное масло и молоко, быстро замешиваем тесто. Заворачиваем его в пищевую пленку и отправляем в холодильник на полчаса. Распределяем тесто по разъемной форме диаметром 22-23 см, формируем небольшие бортики. Запекаем основу при 180 С в течение 10 минут.

Для начинки взбиваем яйца с солью, смешиваем с творогом, нарезанной зеленью. Вынимаем форму из духовки, распределяем начинку по тесту и выпекаем около 50 минут.

Советы по питанию на каждый день в Лунном Календаре 2020 >>

Рецепт №4. Клубнично-базиликовый сорбет

Ингредиенты:

клубника
базилик
сок лимона
жидкий йогурт

Клубнику замораживаем, затем даем немного оттаять, добавляем йогурт и взбиваем блендером. Добавляем измельченный базилик и лимонный сок, взбиваем еще раз.

Рецепт №5. Коктейль со шпинатом

Ингредиенты:

замороженный банан
чашка шпината
чашка миндального молока

Смешиваем все ингредиенты в блендере.