Питание по лунным дням

Питание в 15 лунный день

Правильное питание в 15 лунный день – это каши, мясо и калину. Полезно употреблять отвары и настои клюквы и рябины. В полнолуние правильное питание придаст сил и успокоит нервы, а также убережет от слабости на грядущей убывающей Луне.

Правильное питание в 15 лунный день – рецепты:

Рецепт №1. Соус из калины к мясу

Ингредиенты:

200 граммов калины
5 звёздочек гвоздики
зубчик чеснока
щепотка семян кориандра
5 штук перца-горошка
5 штук перца душистого

Калину промываем и разогреваем, протираем через сито и отделяем сок. Перец, чеснок, кориандр и гвоздику измельчаем в блендере/кофемолке. Смешиваем калиновый сок со специями, добавляем соль, сахар и кипятим. Любое мясо готовим, как привыкли, и подаем с готовым соусом.

соус из калины к мясу

Какой сегодня лунный день? Лунный календарь красоты и диеты >>


Рецепт №2. Белорусская кулага

Ингредиенты:

1 кг калины (или клюквы)
200 грамм сахара
2 ст. л. меда
4 ст. л. муки ржаной
1 литр кипятка

Заполняем кастрюлю водой и добавляем ягоды. После закипания уменьшаем огонь и продолжаем варить, пока ягоды хорошо не размякнут. Затем подсыпаем к ним муку, постоянно помешивая. Когда кулага начнет загустевать, заправляем ее сахаром и медом и продолжаем варить, помешивая, до консистенции густого киселя.

белорусская кулага


Рецепт №3. Пирог с рябиновым джемом

Ингредиенты:

200 грамм муки
200 грамм сливочного масла
100 грамм сахара
100 грамм тертого миндаля
2 яйца
0,5 ч. л. корицы
1 ч. л. цедры лимона
1 ст. л. сока лимона
250 грамм рябинового
джема/варенья

Смешиваем миксером муку, масло, сахар, миндаль, 1 яйцо, корицу, тертую цедру лимона и лимонный сок. Полученное тесто разминаем, формируем шар и отправляем в холодильник на час. Затем, 2/3 теста раскатываем, выкладываем на противень, распределяем на нем рябиновый джем и сверху накрываем пластом оставшегося теста. Скрепляем, верхушку смазываем яичным желтком. Печем 50 минут на 180 градусах.

пирог с рябиновым джемом

Советы по питанию на каждый день в Лунном Календаре 2017 >>


Рецепт №4. Перловая каша с мясом и овощами

Ингредиенты:

стакан перловой крупы
400 грамм говядины
200 грамм шампиньонов
100 грамм зеленого горошка
луковица
морковь
соль
перец
растительное масло

Правильное питание в 15 лунный день включает в себя не только ягоды, но и каши с мясом. Этот рецепт восполнит потребности организма в энергетически непростой день полнолуния.

Мясо режем, обжариваем, солим, перчим. Добавляем воду и тушим до готовности. Тем временем, грибы режем соломкой и добавляем к мясу тушиться. Мелко нарезаем лук и морковь, тоже добавляем к мясу. Под конец добавляем горошек. Перловую крупу варим до готовности (ее нужно или замочить предварительно на ночь, или при варке постоянно добавлять холодную воду). Когда перловка будет готова, сливаем воду и даем настояться под крышкой в тепле. Добавляем к ней мясо и овощи, перемешиваем.

перловая каша с мясом


Рецепт №5. Клюквенный сбитень

Ингредиенты:

стакан клюквы
2 л воды
2 ст. л. меда
палочка корицы
2-3 шт. гвоздики
мускатный орех
кардамон

Клюкву промываем и бланшируем несколько минут в литре кипящей воды. Откидываем ягоды на сито, чтобы вода стекла, затем разминаем толкушкой в кастрюле. Вливаем лит холодной воды, добавляем специи, доводим до кипения. Варим 5 минут на умеренном огне. Процеживаем, добавляем мед и оставляем настояться.

клюквенный сбитень


Активируйте Персональный Лунный Календарь прямо сейчас и получите в подарок книгу “Правильное питание по Луне”!


правильное питание по Луне

  • 145 рецептов
  • основные блюда, десерты и напитки
  • меню на каждый лунный день!