Питание в 22 лунный день – это овощные салаты, тушеные овощи и запеканки, молоко, сладости и блюда из цельных круп. Еда должна быть сытной и праздничной!
Правильное питание в 22 лунный день – рецепты:
Рецепт №1. Греческая мусака
Ингредиенты:
400 грамм говяжьего фарша
500 грамм картофеля
луковица
баклажан
200 грамм консервированных
помидоров
4 зубчика чеснока
320 мл молока
150 грамм йогурта
4 ст. л. тертого сыра
яйцо
50 грамм муки
50 грамм сливочного масла
6 ст. л. оливкового масла
по 0,5 ч. л. розмарина, тимьяна, мускатного ореха
соль, перец по вкусу
Картофель нарезаем кружками, заливаем горячей водой и тушим под крышкой 15 минут, после чего сливаем воду. Баклажан режем ломтиками, солим и обжариваем на оливковом масле. Добавляем его к картофелю. Муку пассеруем на сливочном масле, вливаем молоко и тушим под крышкой минут 15. Полученный соус вливаем к картофелю с баклажаном, добавляем йогурт, вбиваем яйцо, сыр, солим и перчим.
Лук и чеснок измельчаем и обжариваем. Добавляем к ним фарш и специи, обжариваем еще 10 минут. Добавляем к фаршу помидоры, тушим под крышкой 20 минут.
В форму для выпечки выкладываем, чередуя, картофель с баклажаном и фарш. Поливаем остатками соуса и запекаем при 180 С около 50 минут.
Какой сегодня лунный день? Лунный календарь красоты и диеты >>
Рецепт №2. Салат с баклажаном
Ингредиенты:
2-3 баклажана
2 болгарских перца
3 помидора
луковица
растительное масло
зелень
соль, перец по вкусу
Баклажаны нарезаем кружочками, солим и даем постоять 20 минут. Затем, промываем холодной водой и обжариваем кружочки 2 минуты. Даем остыть. Тем временем перец, помидоры и лук нарезаем полукольцами, зелень измельчаем. Все овощи соединяем, посыпаем зеленью, солим, перчим, заправляем маслом и перемешиваем.
Рецепт №3. Пряная цельно-зерновая каша
Ингредиенты:
0,3 стакана риса
по 0,3 стакана овса, перловки, пшеничной крупы
0,7 ч. л. апельсиновой цедры
корица, соль, сахар
сухофрукты по вкусу
Все ингредиенты заливаем водой и оставляем на ночь. Варим кашу как обычно на плите или в микроволновке. Подаем теплой с кленовым сиропом.
Рецепт №4. Грушево-шоколадный пирог
Ингредиенты:
800 грамм груш
100 грамм шоколада
320 грамм муки
250 грамм сахара
3 яйца
50 грамм сливочного масла
Груши чистим и нарезаем ломтиками, шоколад ломаем на мелкие кусочки. Смазываем форму для выпекания маслом. На дно выкладываем груши, посыпаем шоколадом. Яйца взбиваем с сахаром, вводим муку и продолжаем взбивать до однородной массы. Выливаем тесто на груши, разравниваем. Выпекаем при 180 С около 45 минут.
Советы по питанию на каждый день в Лунном Календаре 2020 >>
Рецепт №5. Молочно-медовый коктейль
Ингредиенты:
стакан молока
4 ч. л. меда
1 ч. л. лимонного сока
корица или какао по вкусу
Молоко с медом и соком лимона взбиваем в блендере до образования небольшой пены. Перед подачей присыпаем корицей или какао.
