Во 2 лунный день – первый день лунного цикла, в который Луна поощряет активные действия и начало реализации новых планов, – астрологи советуют избегать грубой пищи, мясных блюд, полуфабрикатов. В этот период полезно употреблять в пищу орехи, сухофрукты, изюм, овощи, свежие фрукты. Очень важно начать лунный месяц правильно, задать нужное настроение и ритм на все последующие дни цикла. Чтобы сделать Ваше питание во 2 лунный день максимально полезным, мы подобрали несколько рецептов вкусных блюд, гармонирующих с энергетикой Растущей Луны.
Какой сегодня лунный день? Лунный календарь красоты и диеты >>
Правильное питание во 2 лунный день – рецепты:
Рецепт №1. Овсяные хлопья с сухофруктами
Ингредиенты:
овсяные хлопья
кардамон
корица
анис
сухофрукты
сушеные ягоды
мед
Овсяные хлопья выкладываем в форму для запекания. Присыпаем молотыми специями по вкусу (корица, кардамон, анис). Сверху выкладываем сухофрукты: изюм, курагу, сушеный ягоды. Поливаем небольшим количеством светлого жидкого меда. Запекаем при 140 градусах 45 минут, каждый 10 минут помешивая. Даем полностью остыть. Подаем с теплым молоком.
Рецепт №2. Зеленый смузи
Ингредиенты:
зеленый виноград без косточек
киви
груша
кубики льда
вода
Фрукты смешиваем в блендере. По консистенции и вкусу добавляем немного воды. Добавляем несколько кубиков льда и снова смешиваем.
Рецепт №3. Овощное рагу
Ингредиенты:
картофель
морковь
кабачок
брокколи
замороженные зерна кукурузы
зелень
приправы по вкусу
растительное масло
вода
Режем картофель, кабачок и морковь кубиками; брокколи разбираем на небольшие соцветия. На растительном масле обжариваем подсоленный картофель, затем, продолжая обжаривать, добавляем к нему кабачок, брокколи, морковь. Заливаем водой и тушим около 15 минут. Добавляем кукурузные зерна, мелко порезанную зелень, приправы и тушим еще минут 10 до полной готовности.
Советы по питанию на каждый день в Лунном Календаре 2020 >>
Рецепт №4. Конфеты из сухофруктов и орехов
Ингредиенты (на 15 штук):
изюм, курага и чернослив (всего 300 грамм)
орехи фундук и грецкие (100 грамм)
какао-порошок/ стружка кокоса/ кунжут для украшения
Обдаем вымытые сухофрукты кипятком, измельчаем их в блендере. Грецкие орехи тоже измельчаем, фундук не трогаем.
Все измельченное смешиваем и начинаем формировать конфеты: берем орешек фундука и формируем вокруг него шарик (диаметром в 2 см) из полученной смеси. Готовый шарик обваливаем в какао-порошке или кокосовой стружке.
Рецепт №5. Фруктовый салат
Ингредиенты:
любые сезонные фрукты и ягоды. Правильное питание во 2 лунный день исключает слишком экзотические ингредиенты – отлично подойдут яблоки, бананы, виноград, ежевика, персики, арбузы, дыни и т.д.
светлый жидкий мед
Все ингредиенты режем, смешиваем и поливаем медом.
Рецепт №6. Суп-пюре из картофеля и моркови
Ингредиенты:
вода
картофель
морковь
сливки
чеснок
соль, перец по вкусу
зелень
Мелко нарезанные картофель и морковь варим около 15 минут до готовности, делаем однородное пюре. Добавляем сливки, мелко порезанную зелень, приправы, чеснок и все вместе взбиваем в блендере. Суп готов!
