Питание в 6 лунный день, в отличие от предыдущего дня лунного цикла, предполагает ограничение в употребление жидкостей (воды, пива, молока) и молочных продуктов. Такие рекомендации астрологов связаны с тем, что почки в этот период ослаблены. Однако, и голодать в 6 лунный день не стоит. Какие же блюда приготовить для семьи в 6 лунный день и чем заменить любимые молочные продукты? Мы собрали для Вас 5 рецептов, которые наверняка придутся по вкусу Вам, Вашим домашним и, конечно же, Луне 🙂
Какой сегодня лунный день? Лунный календарь красоты и диеты >>
Правильное питание в 6 лунный день – рецепты:
Рецепт №1. Гречка с грибами и базиликом
Ингредиенты:
320 грамм гречки
300 грамм грибов
2 луковицы
3 столовые ложки растительного масла
1 чайная ложка сушеного базилика
1 чайная ложка сушеной зелени
соль, перец по вкусу
2 стакана воды
Лук нарезаем полукольцами, грибы – соломкой. Обжариваем лук на растительном масле, добавляем грибы и обжариваем еще около 10 минут. Добавляем промытую гречку, зелень, базилик, соль, перец по вкусу, заливаем водой и варим под крышкой до готовности. После, даем настояться минут 10.
Рецепт №2. Запеченная рыба с перцем
Ингредиенты:
2 стейка лосося
0.5 чайной ложки тимьяна
0.5 лимона
1 луковица
2 столовые ложки оливкового масла
1 зеленый болгарский перец
1 столовая ложка рубленого укропа
соль, перец по вкусу
Обмываем, просушиваем филе лосося, посыпаем тимьяном, перчим. Лимон, лук и перец нарезаем кольцами. На противень выкладываем фольгу, смазываем ее маслом. Выкладываем кольца лимона, лук, рыбу, солим, сверху выкладываем кольца перца. Заворачиваем фольгу и выпекаем около получаса при 180 градусах. Подаем без лимона и лука, посыпая укропом.
Советы по питанию на каждый день в Лунном Календаре 2020 >>
Рецепт №3. Вишневое желе
Ингредиенты:
300 грамм ягод вишни
600 мл воды
150 грамм сахара
20 грамм желатина
Желатин замачиваем в 100 мл воды. В кастрюлю наливаем 500 мл воды, добавляем сахар, доводим до кипения. Вишни моем и очищаем от косточек, добавляем в кипящий сироп и варим на слабом огне около 10 минут. Выключаем, добавляем набухший желатин, перемешиваем. Даём остыть, разливаем по формам, остужаем в холодильнике около 4 часов.
Рецепт №4. Паста без сыра
Ингредиенты:
1 стакан тыквенного пюре
2 столовые ложки кешью
1 столовая ложка свежего базилика
2 столовые ложки оливкового масла
1/2 дольки чеснока
1/4 чашки овощного бульона
3 помидора Черри
1/2 чайной ложки лимонного сока
спагетти
соль и перец по вкусу
Многие любят пасту, и почти всегда ее готовят с добавлением сыра. Питание в 6 лунный день исключает употребление сыра, но это не значит, что стоит отказываться от любимого блюда! Как же приготовить пасту с сыром БЕЗ сыра? 🙂
Отвариваем тыкву до полной готовности, добавляем кешью, базилик, масло, бульон, чеснок, помидоры и смешиваем всё в блендере до однородного пюре. Добавляем лимонный сок. Отвариваем спагетти, после чего смешившем их с тыквенным соусом. Солим, перчим по вкусу.
Рецепт №5. Веганские шоколадные конфеты
Ингредиенты:
200 грамм фиников
4 столовые ложки овсяных хлопьев
3 столовые ложки какао-порошка (+ 2 столовые ложки для обваливания конфет)
3 столовые ложки кокосовой стружки
щепотка соли
40 грамм горького шоколада
Финики обдаем кипятком, вынимаем косточки. Кокосовую стружку чуть-чуть (!) обжариваем. Овсяные хлопья перемалываем в блендере до получения муки. К этой муке добавляем финики, кокосовую стружку, какао-порошок, соль. Смешиваем все до однородного состояния, добавив 1 столовую ложку воды. В самом конце добавляем к смеси мелко порубленный черный шоколад. Формируем шарики, обваливаем в какао-порошке, затем охлаждаем. Хранить такие конфеты лучше всего в холодильнике или морозилке в герметичной посуде.
